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人在职场如何应酬有度?

来源:网络编辑:佚名 时间:2008-12-12人气:

  人在职场,应酬不可挡。临近过年,单位聚餐、酬谢客户、亲朋相聚,赶场吃年饭是常见的事。但觥筹交错之间,几顿大餐下来,不少人的健康就出了问题。每到年底,因频繁应酬导致疾病的患者都会明显增加,轻则出现消化不良,重则导致酒精性胃病、胃出血、急性胰腺炎等。此外,像高血压、痛风、糖尿病等带病上阵者更使得病情加重,还有一些后遗症也因此而生,比如失眠、抑郁等等。专家提醒:应酬交际是联络感情的催化剂,但千万不能成为健康的“绊脚石”。

  专家支招应酬有度 

  每样菜吃一点 

  不管应酬饭如何重要,身体健康才是第一的。对于实在拒绝不了的饭局,首先应尽量少吃一点,每样菜吃一筷子就够了,尤其是鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量,否则人体呈酸性体质,容易疲劳。而过多蛋白质也受用不了,只能通过肾脏排泄,无形中增加肾脏负担。尤其是高血压患者,其肾脏功能已经不同程度遭到损害,对肾脏排泄无疑是雪上加霜。 

  其次,适当增加豆制品和鱼类的摄入量。豆制品对脂肪摄入过多的高脂血症具有降脂作用。鱼类含有的不饱和脂肪酸对降脂同样有益。不挑食、不偏食,每样吃一筷子,最多不超过三筷子。一定要细嚼慢咽,尽可能多吃蔬菜,蔬荤比掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。 

  餐桌上的菜要挑着吃 

  很多人晚上应酬不断,又抽烟、又喝酒,饭也吃不好。在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下,肝脏的解毒能力会下降。针对这种情况,可以吃一些对肝脏有好处的食品,比如点一两道稍微甜一些的菜,如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品,可以中和肉类等酸性食品。蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡等,能缓解酒精对胃的刺激;黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能,有助于清除体内污染物质。但是,胡萝卜和凉粉尽量不要吃。 

  喝酒前后注意保养 

  如果应酬的酒实在不能不喝,那么请注意:1.酒局的前夜可以补充一些维生素A、C和E,它们能减少酒精对肝脏的破坏;2.饮酒要限量,少许酒可促进胃液分泌,有助消化,促进血液循环,选择红葡萄酒最为适宜;3.酒后最好吃一点米饭或喝点稀饭;4.喝了酒回家睡觉之前,一定要先喝一大杯白开水,给身体补充水分,防止脱水,不要喝茶解酒,因为茶中鞣酸会阻碍食物中钙、铁的吸收;5.第二天醒来要多喝白开水或果汁,这样有助于平衡血糖,恢复体内的水分含量;6.酒后的第二天早餐可吃些柔软的面包等。千万不要吃火腿、煎蛋或油炸食物。
 

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办公桌上太乱埋藏健康隐患

书横一本竖一本地堆放在桌上、各种各样的笔横七竖八地躺在办公桌上,文件夹颠三倒四地叠放在一起、各种物品交接的缝隙处落满了灰尘……很多人就是刨出个地方来工作。可是,在这些杂乱的物品及堆积的尘埃中,却埋藏着健康隐患。

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