美国加利福尼亚州医学中心一营养专家告诫男士(男士营养产品，男士营养资讯)们：注意降低脂肪、胆固醇摄入和增加蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)摄入，并非最好的营养之道。讲究“营养”的男性还得具备以下新知识：
一、不必在补铁(补铁产品，补铁资讯)上动脑筋
男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在怎样补铁上费心思。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会延误诊治时机。
二、增加抗氧化剂的摄入
抗氧化剂特别是维生素(维生素产品，维生素资讯)E，能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。男士们应多吃粗粮、坚果、植物油(植物油产品，植物油资讯)、橘黄色水果及蔬菜补充这类抗氧化剂。
三、补充维生素B(维生素B产品，维生素B资讯)6和叶酸(叶酸产品，叶酸资讯)
高半胱氨酸是心脏病脑中风的危险因素之一，维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷。维生素B6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物；叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和谷类食物中。
四、蛋白质摄入应适可而止
为追求肌肉发达，多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦。实际上，除了从事大强度健美运动(运动产品，运动资讯)的男子，多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质。
五、关注被遗忘的一种元素—锌(补锌产品，补锌资讯)
锌在机体内是含量不多的微量元素(微量元素产品，微量元素资讯)，却是全身酶的活性成分，对调整免疫系统、促进生长十分重要。男士平时应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物，满足锌的需求。
