从人体消化生理功能来说，饭后胃正处于充盈状态，这时必须保证胃肠道要有充足的血液供应进行初步消化。饭后应该适当休息一下，既能减少其他部位的血液流量，又能保证胃肠道能得到更多的血液供应量，使胃内食物得以充分消化。
因此，“饭后百步走”并不适合所有的人，它只适合于平时活动较少，尤其是长时间伏案工作的人，也适合形体较胖或胃酸过多的人。但却不应该在刚吃完饭后就马上散步，至少该在饭后20分钟后再开始百步走。
有些人是适合饭后“不能走”的，这是指体质较差，尤其是患有胃下垂等病的人。这些人饭后不宜散步，就连一般的走动也应减少，可以选择在饭后平卧10分钟。另外，饭后适当静坐，闭目养神30分钟然后再活动比较合适。患有心脑血管病的患者最忌饭后运动。因为饭后胃肠活动增加，胃肠部的血流增加，脑部的血流相应减少。
