污染源附近的野菜不要食用

　　常常有许多有毒的野菜混杂在可食野菜里面，给采食者带来了极大危险。像狼毒草、苍耳子、毒芹等都是常见的有毒野菜，还有野山芋又称“姑婆芋”，在南方地区野外随处可见，外观跟一般市民日常食用的香芋十分相似。野山芋的块茎及全株汁液均有毒。

　　市民在采集野菜时要远离污染源，对自己不认识、不能确定有毒无毒的野菜要坚决弃之。另外，采集回来或从农贸市场买回的野菜要洗净，并在清水中适当浸泡后再炒食，若要凉拌，则还应用开水烫熟后再食用。